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作为帝国时期(Empire style)的大师级珠宝匠，Chaumet的始创人早已预见新纪元对sentimentalism和历史的品味，因而早于二百多年前已为拿破仑创制出充满浓浓情意的迷人珠宝，送给约瑟芬皇后(Empress Josephine) 和玛丽露意丝皇后(Empress Marie-Louise)。因此，Chaumet的创意便成为一种表达爱意和情感的工具，所以在凡登广场(PlaceVendôme)的Chaumet Salons展出的一系列珠宝和具象征意义的作品，每件珍品背后均有着一则动人的故事，揭示爱侣间的所有甜蜜诗句。
Chaumet珠宝店面的奢华
Chaumet博物馆馆长Béatricede Plinval与著名珠宝历史学家DianaScarisbrick一同合作，依时间先后次序，展示150多件珍贵珠宝文物，当中大部分珍品均未曾作公开展出，是借自私人珍藏和多间博物馆。
十六世纪：文艺复兴时期是爱语的全盛时期
在十六世纪，法文是一种爱的言语，Chaumet以一种独特的方式来展示14件来自此时期的情感珠宝，一组出自文艺复兴时期的珠宝大师之手的珐琅金吊坠、项链和戒指，采用以下图案：爱神丘比特与他母亲维纳斯一对相爱的夫妇的肖像：手牵着手，象征两人之间的盟誓来自动物世界的象征：斑鸠、狗—是忠贞的同义词来自植物世界的象征，例如毋忘我以一艘船和丘比特拉着弓作设计的吊坠，是伊利莎白女皇一世送给她最喜爱的表弟Lord Hudson的礼物，是“友爱”(friend-ship)一词的最佳诠释。这次也是此枚吊坠第一次在英国以外的地方作公开展览，因此十分难得。
十七世纪：象征符号的力量
十七世纪的珠宝设计以严肃的格调而闻名，并将爱情与宗教和死亡联系起来，采用了相关的象征符号和铭文。今次挑选了一些当时最特别的作品去说明此转变，珠宝方面有流着钻石眼泪的心形设计，而手链、吊坠和圆章则采用一个圣物箱的方格设计，用来摆放所爱的人的头发，通常还附有他或她的微型肖像。而象征婚姻的戒指，例如摩德纳的玛莉皇后(Mary of Modena)于1673与英王詹姆斯二世(King James II) 大婚时所佩戴的结婚戒指，便附有一条很漂亮的金链，上面镶有多面切割的红宝石。
十八世纪：爱的纪元(Chaumet于1780年创立)
爱情成为社会上一个更重要的议题，从这个时期的珠宝、盒子和鼻烟盒设计可见一斑，由温柔的、迷人的、精巧华丽的小花朵和斑鸠，以至在爱神丘比特圣坛上奉献自己的年轻仕女的肖像，这些设计均受到当时提倡古代艺术的风格所影响，也标志着世纪末的到来。
丘比特的设计无处不在，相关的象征符号意义包括：婚姻的火把；箭、弓和箭筒：丘比特坐在一个酒桶上，挥舞着弓的吊坠，以珐琅和钻石制成，旁边刻上“Sans Bacchus l’amour est glace”(没有酒神Bacchus，爱情是冷的) 。
流逝的时间与感觉这当代概念从今以后连接在一起，可见于一系列腕表上，有时镶嵌于一枚戒指上或结合于腰链上，并印上有趣或神圣的格言，例如“永远爱着你”或“爱，令人欢乐地度过每一天”。
Chaumet 历史最悠久的一件作品便于此部分展出。此纪念品盒制于1789年，出自Nitot手笔，是Mrs de Genlis女儿Lawoestine摆放椭圆形宝石戒指的盒子。十九世纪至Belle Epoque：婚姻的重要时期在这个时期，可以看到透过acrostic珠宝此独创方式去表达爱意的发展历程，尤其是一对来自丹麦皇家珍藏系列的手链。此对手链是由Chaumet始创人Nitot为约瑟芬皇后(EmpressJosephine) 而创制的，以宝石的第一个字母拼砌出她的孩子们的名字—Eugène和Hortense。全新的象征性图案开始出现：由蛇卷曲成一个完美的圆形，代表永不停止的爱。
由十九世纪至1914年的“美好年代”(Belle Epoque)，婚姻在社会上变得更重要，因此出现很多订婚和结婚戒指的设计，部分展示的作品出自著名珠宝大师，例如Falize、Froment- Meurice和Fabergé。二十世纪至二十一世纪：Chaumet与sentimental jewelry最后一部分的展览展示了Chaumet所创制的情感珠宝。珠宝商与客人由顾客变成了“知心密友”，成为了创作灵感与情感的来源。透过这些珠宝和纪念品，令人想起了生命中最重要的时刻。大自然是Joseph Chaumet喜爱的题材之一。创制于Belle Epoque时期的特大珐琅和钻石结婚圆章，展示了一只天鹅在花园里的美丽湖中畅游。天鹅既代表了维纳斯女神，也是快乐的象征符号。
时至今日，情感珠宝成为全新LeGrand Frisson顶级珠宝系列的灵感来源，缔造情感的爆发与结晶，在位于凡登广场的Chaumet Salons举行之展览中，也将率先展示30件Le Grand Frisson的非凡杰作。
